たんシチュー 950
おすすめ！天然ゆずジュース ¥605
ジンジャーエール（辛口） ¥440
完熟トマトジュース ¥400
コカ・コーラ ¥400
グレープフルーツジュース ¥400
オレンジジュース ¥400
ウーロン茶 ¥400
福島 谷乃越 ※二合 ¥1,400
福島 谷乃越 ※一合 ¥825
福島 峰の雪 ※二合 ¥1,400
福島 峰の雪 ※一合 ¥825
純米吟醸 獺祭 発泡にごり酒 ※360ml ¥2,200
ウコンの力 ¥220
おすすめ!!ハイビスカスハイボール ¥605
ハイビスカスサワー ¥715
ハイビスカス泡盛カクテル ¥770
ハイビスカスビール ¥770
マッカラン 10年 ¥1,250
プレミアムハイボール白州 ¥950
プレミアムハイボール山崎 ¥950
角ハイボール ¥550
ジャック・ダニエル ¥605
サントリー山崎 ¥950
ハウスワイン（アメリカ/白）デキャンタ ¥1,500
ハウスワイン（アメリカ/赤）デキャンタ ¥1,500
ハウスワイン（アメリカ/白） ¥528
ハウスワイン（アメリカ/赤） ¥528
【スパークリングワイン】フレシネ コンドン ネグロ（スペイン/白/… ¥2,200
【スパークリングワイン】アスティスプマンテ チンザノ（イタリア/白… ¥2,200
【白】ブルゴーニュ シャルドネ ユベール ブーズロー グリュエール… ¥4,400
【白】ノビロ ソービニヨン ブラン（ニュージーランド/白） ¥3,850
【白】シャルドネ ボーヴィニャック（フランス/白） ¥3,080
【赤】カサーレ・ヴァッキオ・モンテプルチャーノ・ダブルッツォ（イタ… ¥4,400
【赤】フィトウ・ドメーヌ・ド・ロラン（フランス/赤） ¥3,850
【赤】ペッパーウッドグローブ カベルネソーヴィニヨン（アメリカ/赤） ¥3,850
【赤】エリタージュ（フランス/赤） ¥3,080
カシスグレープフルーツ ¥605
カシスオレンジ ¥605
カシスウーロン ¥605
カシスソーダ ¥605
おすすめ!! 天然ゆずサワー ¥660
シークワーサーサワー ¥550
グレープフルーツサワー ¥550
りんごサワー ¥550
白桃サワー ¥550
マンゴーサワー ¥550
レモンサワー ¥550
梅ハイ ¥495
レモンハイ ¥495
緑茶ハイ ¥495
ウーロンハイ ¥495
ら・とまと ¥550
「浪の音」かぼスッキリ ¥605
「子宝」 マンゴー酒 ¥660
「子宝」 ラフランス酒 ¥660
「子宝」 山ぶどう酒 ¥605
「富久長」純米 ゆずレモン ¥605
紀州「雑賀」黒糖梅酒 ¥660
紀州「雑賀」にごり梅酒 ¥660
紀州「雑賀」梅酒 ¥550
角玉 ボトルキープ 芋（2ヶ月）(かくたま) ¥3,850
【珈琲】モカ焼酎(もかしょうちゅう)3合ボトル ¥2,800
【珈琲】モカ焼酎(もかしょうちゅう) ¥550
【泡盛】残波（ざんぱ）3合ボトル ¥3,200
【泡盛】残波（ざんぱ） ¥605
【黒糖】れんと 3合ボトル ¥2,800
【黒糖】れんと ¥550
【米】宜有千萬（よろしくせんまんあるべし）3合ボトル ¥3,200
【米】宜有千萬（よろしくせんまんあるべし） ¥605
【麦】閻魔（えんま）3合ボトル ¥3,200
【麦】閻魔（えんま） ¥605
【麦】蔵の師魂（くらのしこんむぎ）3合ボトル ¥3,200
【麦】蔵の師魂（くらのしこんむぎ） ¥605
【芋】薩摩 赤兎馬（せきとば）3合ボトル ¥3,500
【芋】薩摩 赤兎馬（せきとば） ¥660
【芋】冨乃宝山（とみのほうざん）3合ボトル ¥3,500
【芋】冨乃宝山（とみのほうざん） ¥660
【芋】蔵の師魂（くらのしこんいも）3合ボトル ¥3,200
【芋】蔵の師魂（くらのしこんいも） ¥605
【芋】つわぶき 紋次郎（もんじろう）3合ボトル ¥2,800
【芋】つわぶき 紋次郎（もんじろう） ¥550
【芋】角玉（かくたま）3合ボトル ¥2,800
【芋】角玉（かくたま） ¥550
【芋】心水（もとみ）3合ボトル ¥3,200
【芋】心水（もとみ） ¥605
【芋】綾黄金(あやこがね)3合ボトル ¥3,200
【芋】綾黄金(あやこがね) ¥605
[山形 酒田] 純米大吟醸 楯野川 主流(たてのかわ しゅりゅう)… ¥2,000
[山形 酒田] 純米大吟醸 楯野川 主流(たてのかわ しゅりゅう)… ¥1,100
[山形 酒田] 純米大吟醸 楯野川 主流(たてのかわ しゅりゅう) ¥605
[兵庫 姫路] 特別純米 龍力（たつりき）二合 ¥2,000
[兵庫 姫路] 特別純米 龍力（たつりき）一合 ¥1,100
[兵庫 姫路] 特別純米 龍力（たつりき） ¥605
[山口 岩国] 純米吟醸 獺祭（だっさい）二合 ¥1,800
[山口 岩国] 純米吟醸 獺祭（だっさい）一合 ¥950
[山口 岩国] 純米吟醸 獺祭（だっさい） ¥550
[三重 鈴鹿] 純米 作 恵乃智（ざく めぐみのとも）二合 ¥1,800
[三重 鈴鹿] 純米 作 恵乃智（ざく めぐみのとも）一合 ¥950
[三重 鈴鹿] 純米 作 恵乃智（ざく めぐみのとも） ¥550
[秋田 横手] 純米 天の戸 醇辛(あまのと じゅんから)二合 ¥1,800
[秋田 横手] 純米 天の戸 醇辛(あまのと じゅんから)一合 ¥950
[秋田 横手] 純米 天の戸 醇辛(あまのと じゅんから) ¥550
[新潟 糸魚川] 純米 根知男山（ねちおとこやま)二合 ¥1,600
[新潟 糸魚川] 純米 根知男山（ねちおとこやま)一合 ¥850
[新潟 糸魚川] 純米 根知男山（ねちおとこやま) ¥550
[高知 安芸] 特別純米 南(みなみ) 二合 ¥1,600
[高知 安芸] 特別純米 南(みなみ) 一合 ¥850
[高知 安芸] 特別純米 南(みなみ) ¥495
シャンディ・ガフ ¥750
レッド・アイ ¥750
ノンアルコールビール ※瓶の料金です ¥500
グラス生(小) ¥450
天然水麦酒 プレミアムモルツ ※生の料金です ¥650
飲み放題プラン ¥2,500
つづみたんコース ¥4,500
留次郎炙りコース ¥5,500
特撰たんしゃぶしゃぶ鍋コース ¥6,500
留次郎絶品コース ¥6,500
豆乳プリン ¥350
ゆずシャーベット ¥350
きなこアイスもなか ¥350
北海道産 新物本ししゃも（オス） ※2尾の料金です ¥650
牛たん串カツ（3本） ¥700
自家製ピクルス ¥500
たんの生春巻き ¥750
たんすじポン酢 ¥550
牛たんポテトサラダ ¥550
牛たん冷しゃぶサラダ ¥950
かりかりジャコとトマトのサラダ ¥650
シチューフォンデュ ※2人前の料金です ¥1,450
たんスープ ¥400
ぶっかけ稲庭うどん ¥600
たんスープのお茶漬けお茶漬け ¥650
ぶっかけ越後そば ¥600
たっぷりジャコごましそおにぎり（2個） ¥550
味噌焼き牛たん 小丼ぶり ¥750
盛り合わせ 750円～
単品 550円～
5品盛り 750円～
3品盛り 549～
おしんこ盛り合わせ ¥550
岩もずく酢 ¥550
ポテトサラダ ¥550
こだわり豆腐の冷奴 ¥500
冷やしトマト ¥500
やまと芋磯辺揚げ ¥650
ポテトフライ ¥650
クリームチーズ酒盗のせ ¥600
おかかの和風チーズ ¥550
酒盗ポテトチーズ焼き ¥850
自家製クリームチーズ味噌漬け ¥600
厚切り 上たん炙り ¥1,800
ピリ辛ミノキムチ ¥550
削りたてチーズのシーザースサラダ ¥750
たんの唐揚げ ¥950
たんメンチカツ ¥950
たんカツ ¥950
たんのトマトソース煮 ¥1,100
とろとろ煮込み ¥650
たんステーキ ¥1,800
おすすめ炙り焼き野菜 ※5種の料金です ¥850
【数量限定】さいころ牛たん ¥2,400
おすすめ炙り肴 ※単品の料金です ¥600
【数量限定】特選牛たん焼きしゃぶ ※2人前の料金です ¥2,800
たん串 ※1本の料金です ¥250
味噌焼き牛たん ¥1,100
上たんねぎま串（塩、たれ） ※1本の料金です ¥350
上たん野菜巻き串 ※1本の料金です ¥400
上たん串 ※1本の料金です ¥350
上タン焼き ¥1,350
留次郎、渾身の逸品 ゆでたん ※1枚の料金です ¥600
たんバーグ定食 ¥1,100
とろとろ煮込み定食 ¥900
たんシチュー定食 ¥1,100
たんメンチ定食 ¥1,000
たんカツ定食 ¥1,000